Среда,
19
Август
2015
В Республике Алтай сохраняется неблагополучная эпидемиологическая ситуация по острым кишечным инфекциям. За прошедшую неделю на территории региона зарегистрирован 41 случай острых кишечных инфекций, в том числе 24 среди детей до 14 лет.
Кишечные инфекции – одно из самых распространенных заболеваний в мире. Распространение кишечных инфекций среди детей и взрослых осуществляется тремя путями: с пищей, с водой и контактно-бытовым путем (в процессе тесного общения, пользования общими предметами).
Пищевой путь передачи инфекции реализуется в двух вариантах. Во-первых, микроб-возбудитель может содержаться в сырой пище (молоко и молочные продукты, овощи, арбузы, фрукты, сырое мясо, рыба, яйца). Поэтому все продукты, которые могут быть подвергнуты термической обработке (кипячение, варка, тушение и т. п.), должны употребляться не в сыром, а именно в обработанном виде. А те, которые нельзя варить или жарить, должны быть тщательно вымыты чистой водой. Во-вторых, после кулинарной обработки пища может загрязняться (инфицироваться) больным человеком или носителем инфекции. Таким же образом подвергаются микробному обсеменению мороженое, пирожные, компоты и соки из свежих фруктов, салаты из овощей и т. д. Поэтому опасно покупать мороженое, готовые фабрикаты и разливные напитки у неизвестных лиц (уличная торговля, неопрятные продавцы).
Готовую к употреблению пищу необходимо накрывать пищевой пленкой, либо убирать в буфет или холодильник. Для защиты от мух оконные и дверные проемы закрывают мелкими сетками или марлей.
Водный путь передачи осуществляется при употреблении сырой воды для питья и приготовления освежающих напитков.
Контактно-бытовой путь передачи инфекции реализуется через игрушки, книги, посуду, детские соски, при рукопожатиях. Необходимо регулярно мыть детям руки, принесенные с улицы игрушки, велосипеды и другие, предметы нужно вымыть с мылом.
Более тяжело протекает кишечная инфекция у детей до года. Это связано с особенностью анатомо- физиологического состояния грудных детей: не зрелость ферментной, иммунной системы; чаще болеют дети находящиеся на искусственном вскармливании. Не маловажную роль в предупреждении данных заболеваний играет соблюдение личной гигиены родителей, ухаживающих за грудными детьми: мытье рук перед каждым кормлением; обработка груди; мытье кипячение флаконов для кормления грудных детей.
Питание кормящих матерей так же играет роль в возникновении нарушений кишечника у детей. Так, например употребление в пищу арбузов, дынь, свежих огурцов кормящими материями у младенцев сразу появляется разжижение стула, может быть рвота, повышение температуры.
В практике часто встречается, когда по вине родителей, которые используют не доброкачественные продукты, такие как прокисшие молоко, несвежая сметана творог, открытые более 12 часов йогурт, бананы, фруктовые и мясные пюре возникают случаи инфекционных заболеваний.
При возникновении случая кишечного заболевания у ребенка опасность состоит в развитии быстрого обезвоживания. Одними из первых клинических симптомов развития кишечного заболевания является жидкий стул, рвота, повышение температура тела, вялость или беспокойство ребенка.
При возникновении случая острого кишечного заболевания у ребенка опасность состоит в развитии быстрого обезвоживания.
Основная задача лечения как можно быстрее восстановить количество потерянной жидкости и солей. При возникновении любых дисфункций ЖКТ у ребенка, необходим осмотр педиатра.
Профилактика острой кишечной инфекции сводится к следующим мероприятиям:
1) соблюдение правил личной гигиены;
2) употребление кипяченой, бутилированной воды;
3) мытье овощей, фруктов перед употреблением проточной водой, а для маленьких детей – кипяченой;
4) тщательная термическая обработка необходимой пищи перед употреблением;
5) краткосрочное хранение скоропортящихся продуктов в холодильнике;
6) не скапливать мусор;
7) следить за поддержанием чистоты в жилище и санитарное содержание туалетной комнаты и ванной.
8) обращать внимание при покупке продуктов:
- на внешний вид продуктов, их запах, упаковку и информацию на этикетке;
- на дату изготовления продуктов – не приобретать и не использовать в питании продукты с истекшим сроком годности;
- приобретать продукты исключительно в местах санкционированной торговли;
- исключить приобретение продуктов сомнительного качества.
Профилактика острых кишечных инфекций заключается, прежде всего, в соблюдении чистоты, правил личной гигиены, в правильно организованном уходе и кормлении детей.
В случае возникновения заболевания нельзя заниматься самолечением. Это может нанести не поправимый вред для здоровья вашего ребенка.